Пищевая индустрия столицы переживает очередную волну консолидации. Булочно-кондитерский гигант «Коломенский», чьи активы связаны с именем Алексея Тулупова (основателя девелоперской группы Sminex), официально объявил о завершении сделки по покупке московского хлебокомбината «Пеко». Как стало известно из пресс-службы холдинга, в распоряжение новых владельцев перешел производственный комплекс, расположенный на Полярной улице. Потенмуциал площадки впечатляет: ее мощности способны выдавать до 200 тонн готовой продукции в сутки. Хотя финансовая сторона вопроса осталась в тени — представители «Коломенского» предпочли не разглашать сумму сделки, — масштаб приобретения очевиден.
История «Пеко» — это классический пример предприятия с богатым наследием. Основанный еще в 1973 году, комбинат давно стал именем нарицательным для любителей качественной выпечки. Его ассортимент — от повседневного хлеба до культовых тортов, таких как «Прага», «Ландыш» и «Ленинградский», а также кексов, печенья и восточных сладостей — выпускается под брендами «Пеко», «Медведковский» и Alpin Brot. На данный момент завод производит около 110 тонн изделий в сутки, обеспечивая полки крупнейших ритейлеров страны. Продукция комбината можно встретить в «Перекрестке», «Пятерочке», «Магните», «Дикси», «Ленте», Globus, «Вкусвилле» и «Ашане».
Однако покупка — это лишь первый этап. «Коломенский» не намерен просто поддерживать текущее состояние активов; в планах — масштабная реконструкция и модернизация. На старте инвестиционный проект по обновлению инфраструктуры завода превысит отметку в 1 миллиард рублей.
За цифрами стоят серьезные экономические показатели. Согласно бухгалтерской отчетности, выручка основного юрлица «Пеко» (ранее известного как ООО «Новый хлеб») в 2025 году достигла 3,5 млрд рублей, при этом чистая прибыль составила 32 млн рублей. До момента перехода прав собственности распределение долей в компании выглядела следующим образом: Исак Гилядов владел 50%, а Галина Фрольцова и Марина Цебоева — по 25% соответственно. На связь с прежними владельцами журналистам выйти не удалось.
Предыстория владения «Пеко» также полна драматизма. Последний раз собственники предприятия менялись в 2020 году. До этого активы принадлежали ЗАО «Пеко», чьи владельцы оставались анонимными. В прошлые годы производственные мощности завода находились в аренде у торгового дома «Настюша», принадлежавшего Игорю Пинкевичу. Однако судьба этого бизнеса оказалась непростой: в 2019 году компания Пинкевича вместе с другими его активами прошла через процедуру банкротства. Новым владельцам «Пеко» пришлось приложить немало усилий и даже обратиться в суд, чтобы расторгнуть старый договор аренды, что и произошло в 2022 году.
Генеральный директор холдинга «Коломенский» Дмитрий Козлов объясняет стратегию расширения предельно прагматично. По его словам, приобретение «Пеко» — это прямой путь к увеличению производственных мощностей и диверсификации ассортимента. Кроме того, сделка позволит компании укрепить свое присутствие на рынке Центрального федерального округа, особенно в сегменте несетевой розницы. В конечном итоге это даст импульс развитию производства и создаст новые рабочие места.
Для самого «Коломенского» — игрока, чья история началась еще в 1956 году, — это очередной шаг в реализации стратегии доминирования. Холдинг, выпускающий более 1,7 тыс. тонн продукции в сутки (включая хлеб, сдобную выпечку и вафли), по праву считается лидером российского рынка по выручке. По собственным оценкам компании, на ее долю приходится около 15% всего рынка хлебобулочных изделий страны в денежном эквиваленте. География присутствия холдинга охватывает 15 площадок в Москве, Подмосковье, Санкт-Петербурге и Тверской области, а общая численность штата превышает 10 тысяч человек.
Список поглощенных активов холдинга за последние годы продолжает расти. Вспомним весну 2022 года, когда «Коломенский» выкупил российский бизнес финской группы Fazer, забрав под контроль четыре пекарни в Петербурге и Москве. Вслед за этим в портфеле компании появились такие заметные игроки, как завод «Волжский пекарь», ГК «Дарница», хлебокомбинат «Пролетарец» и компания «Продмастер». Теперь с «Пеко» экспансия холдинга обретает еще более мощный фундамент.
Опубликовано: 24 июля 2026, 07:25 | Время чтения: 2 мин | Теги: коломенский, пеко, сделка, покупка, хлебокомбинат
