С 1 августа в России вступили в силу новые правила контроля мясной продукции, которые коснутся каждого, кто занимается производством или продажей мяса. О введении обязательной маркировки напомнили в пресс-службе Министерства сельскохозяйственной продукции Московской области.
Теперь под строгий цифровой контроль попадает то, что мы видим на полках магазинов ежедневно: от привычных колбас и паштетов до готовых мясных блюд, кулинарии и консервов в потребительской упаковке. Новая схема контроля охватывает всю цепочку поставок без исключения. Теперь и производители, и импортеры, и оптовики, и розничные продавцы обязаны наносить специальные идентификационные коды на товар и оперативно передавать все данные в систему «Честный знак».
Однако изменения на этом не заканчиваются. Согласно планам системы «Честный знак», к 1 октября 2026 года под обязательную маркировку подпадут и колбасные изделия. Для участников рынка это означает необходимость заблаговременного заказа кодов, их нанесения на упаковку, а также ведения отчетности по вводу продукции в оборот. Стоит отметить, что процесс цифровизации отрасли идет поэтапно: еще с 1 марта 2026 года регистрация в системе маркировки стала обязательной для всех участников рынка.
Опубликовано: 1 августа 2026, 12:41 | Время чтения: 1 мин | Теги: маркировка, мясо, контроль, правила, производство
